沙茶酱蛋炒饭
“ 消除剩饭的好方法当然是炒饭喽。自家做的沙茶酱非常鲜香，用来炒饭也是不错的，女儿很喜欢。”
[主料]
米饭：4碗
鸡蛋：4个
沙茶酱：3大匙
青豆：半饭碗
胡萝卜粒：半饭碗
[辅料]
美极鲜酱油：1大匙
糖：1/2茶匙
葱花：3大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙茶酱蛋炒饭的做法步骤]
1、鸡蛋放油炒散，盛起备用。
2、原锅放入青豆胡萝卜粒炒2-3分钟。
3、把青豆拨到锅的一边，放入沙茶酱炒香。
4、放入米饭炒匀，边炒边压散。
5、放入鸡蛋炒匀。
6、放入酱油和糖炒匀。
7、撒上葱花炒匀即可。
8、鲜香可口。自家做的沙茶酱就是香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐