腊肉炒青红椒
[主料]
腊肉：三两
青椒：三根
红辣椒：三根
[辅料]
油：适量
盐：一匙
鸡精：一匙
干辣椒：三根
姜片：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊肉炒青红椒的做法步骤]
1、腊肉洗净切片。
2、青红椒切丝。
3、锅里加油烧热。
4、爆香干辣椒和姜片。
5、放入腊肉翻炒两分钟。
6、倒入青红椒翻炒。
7、加入盐和鸡精翻炒。
8、翻炒五分钟即可。
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜