韩式五花肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
韩式辣椒酱：适量
白胡椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[韩式五花肉的做法步骤]
1、准备一小块五花肉。
2、切成薄片。
3、葱姜切片。
4、葱姜切成碎末。
5、韩式辣椒酱和白胡椒粉。
6、将切成片的五花肉内加入蒜末、姜末，一勺韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉、料酒，然后翻拌。
7、当每块肉片上都沾上佐料即翻拌好。。然后腌制20分钟。
8、取平底不粘锅，放油，然后一片片码上肉片，正反面煎至焦黄即可。。肥肉煎至透明。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 韩国料理 午餐 晚餐