白切肉
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
生姜：适量
八角：适量
香叶：适量
桂皮：适量
花椒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[白切肉的做法步骤]
1、猪肉。
2、调料。
3、冷水下锅煮沸后转小火。
4、煮熟后取出放凉。
5、切片。
6、摆盘。
7、点蒜泥或红油。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小菜 家常菜