四季豆煸炒香肠
[主料]
四季豆：适量
香肠：适量
红椒：适量
大蒜：适量
[辅料]
玉米油：8毫升
生抽：2克
盐：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[四季豆煸炒香肠的做法步骤]
1、四季豆去蒂洗干净沥干水份备用。
2、香肠切成薄片备用。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜和红椒。
4、加入四季豆大火煸炒，过油一遍。
5、加入少许生抽，大火煸炒。
6、调入少许盐。
7、加入香肠，大火焖1分钟，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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