脊骨莲藕汤
[主料]
脊骨：400克
莲藕：2根
生姜：几片
[辅料]
盐：3克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[脊骨莲藕汤的做法步骤]
1、脊骨用开水煮一遍，清洗干净，然后冷水下锅，加入料酒，大火煮30分钟。
2、加入莲藕，大火煮20分钟，调入少许盐。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐