照烧鸡肉卷
“ 家里有人很喜欢吃卷饼，经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦，还料足哈。”
[主料]
面粉：130克
快熟燕麦片：20克
鸡蛋：1个
酵母：2克
糖：少许
盐：适量
油：少量
[辅料]
鸡腿：3只
生菜：1棵
洋葱：半个
胡萝卜：1根
照烧腌肉料：20克
青瓜蓉汉堡酱：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[照烧鸡肉卷的做法步骤]
1、准备好鸡腿和腌肉料
2、鸡腿去皮去骨，加入腌肉料拌匀后冷藏腌制几个小时
3、面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋
4、再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用
5、腌制好的鸡腿肉放烤盘上，放入烤箱中层200度上下火烤20分钟
6、生菜洗净，洋葱、胡萝卜切丝
7、烤好的鸡腿肉凉晾，撕粗条
8、把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟
9、把面团擀薄成饼皮
10、平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好
11、饼皮上放上生菜，加些芥末酱青瓜蓉
12、放上配料再加一些青瓜蓉
13、卷起来就好啦，非常好吃哦
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 主食 早餐