双色蛋卷
[主料]
鸡蛋：两个
火腿肠：半根
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[双色蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀，蛋白里加入半根火腿丁。
2、不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。
3、再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。
4、将两张蛋皮叠在一起卷起来即可。
5、切块即可食用。
6、成品。
使用的厨具：不粘锅
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