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蓬松饼干
“ 之所以叫“蓬松饼干”,因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬,又比饼干软。可以当做茶点,也可以当做零食,做法挺简单的,值得一试。” [主料] 面粉:100克 鸡蛋:1个 [辅料] 玉米油:30克 白糖:30克 泡打粉:3克 黑芝麻:适量 纯净水:20克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [蓬松饼干的做法步骤] 1、 把鸡蛋打入盆中。 2、 加入玉米油、纯净水、白糖、泡打粉 。 3、 将其搅拌均匀。 4、加入面粉。 5、 翻拌成粘稠的糊状。 6、 把面糊一块一块的放入烤盘。 7、 撒一些黑芝麻。 8、 烤箱180度,中下层烤15分钟。 9、移至上层烤3分钟。 10、移取出晾凉 。 11、 装盘即可食用。 [小窍门] 1、、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。 2、、每一块的面糊尽可能均匀一些。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙