蜜汁鸡腿
“ 这道菜肴选择了“蜜汁排骨的复合调料”，用其和鸡腿搭配烧制而成，所以称其为“蜜汁鸡腿”。因为用了复合调料，所以省去了自己搭配调味的过程，用起来非常方便，为零厨艺的吃客提供了快捷方便的烹制方法。”
[主料]
鸡腿：1000克
[辅料]
蜜汁调料：1包
盐：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[蜜汁鸡腿的做法步骤]
1、主辅料： 鸡腿、蜜汁调料 。
2、 把蜜汁调料倒入碗中，加少许水搅拌均匀。
3、 鸡腿洗净，用小刀扎一些孔，便于腌渍入味。
4、 把稀释的调料倒入鸡腿盆中。
5、翻拌均匀，腌渍2小时以上。
6、 中间要翻拌2次，便于入味。
7、 把腌渍好的鸡腿放入电压力锅。
8、 倒入腌渍的料汁，可以加少许盐补充调味。
9、烧制20分钟。
10、 压力锅泄压后，把鸡腿翻个，再烧制10分钟。
11、 待压力锅再次泄压后，即可出锅
12、装盘即可。
[小窍门]
1、、因为符合调料咸味不是很重，所以可以加少许盐补充提味。
2、、用压力锅烧制，中间要把鸡腿翻一次个，便于入味。
使用的厨具：电压力锅
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