黄瓜炒鱼丸
“ 每天下班的路上最重要的是就是，想想晚上做点什么吃，菜总是那几样，吃来吃去难免会觉得腻，总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜，冷冻室里好几袋鱼丸，大夏天的吃火锅肯定是不行的，黄瓜清爽，鱼丸鲜美，不如就黄瓜鱼丸吧，简单的美味！”
[主料]
黄瓜：一根
鱼丸：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鱼丸的做法步骤]
1、黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
2、鱼丸先用水煮熟，然后过凉水
3、黄瓜和鱼丸分别切片备用
4、炒锅内放油，下入黄瓜和鱼丸翻炒
5、加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
6、爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱