韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：250g
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜洗净切段备用
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，鸡精打成鸡蛋液
3、热锅下油将鸡蛋液炒散
4、放入韭菜段翻炒
5、加入盐调味，淋上少许开水炒至断生即可
6、成品
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜