原味蛋炒饭
“ 儿子的最爱~”
[主料]
米饭：2碗
玉米油：30克
葱：3克
火腿肠：40克
鸡蛋：1个
黄瓜：30克
胡萝卜：20克
玉米粒：30克
[辅料]
盐：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[原味蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用。玉米粒是熟的噢。
2、锅中倒入油，开小火，油温七成热放入葱花和火腿丁炒香。
3、加入米饭翻炒均匀。
4、把米饭铲到四周，在中间打入一个鸡蛋。
5、把鸡蛋炒熟后同米饭一起翻炒均匀。
6、加入黄瓜丁，胡萝卜丁和玉米粒。
7、翻炒均匀后加入盐炒均匀。
8、用胡萝卜花和黄瓜花给盘子作装饰，此步可忽略。
9、把米饭盛入碗中压实。
10、倒扣在盘中即可。
12、开吃啦。
[小窍门]
1、.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加，还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。
2、.我家里人饭量较小，米饭是两个人的量，儿子和老公吃正好。
3、.没有要说的啦，做好了就快吃吧，一会不热了啦，哈哈~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐