酸辣黄瓜
“ 酸辣过瘾，爽口开胃，解油腻～”
[主料]
黄瓜：两根
[辅料]
蒜末：适量
葱花：适量
生抽：适量
蚝油：适量
花椒油：适量
辣椒油：适量
香油：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
熟芝麻：适量
香醋：适量
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣黄瓜的做法步骤]
1、将黄瓜洗干净去掉根部。
2、将黄瓜拍碎。
3、将黄瓜切成小块。
4、将上述调料混合在一起调成料汁，最后将适量食用油烧热浇在葱花上。
5、将料汁浇在黄瓜上。
6、用筷子拌均匀。
7、装盘就可以吃啦。
8、酸辣爽口。
[小窍门]
无。
使用的厨具：其他
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