家常菜肴@@咸鱼焖腐竹
“ 每个人都有方式去调节心情，发泄心中的不快。有的人选择听音乐，
有的人选择逛街吃东西，也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会
想很多事情，把自己搞的烦恼了，自然也就不开心了。所以要让自己
忙碌起来，做做喜欢的事情，听听音乐。也可以利用无聊的时候，
吹吹风，享受一下大自然，这是平常很少做的事情，也能让自己看到
享受到人生的另一番滋味。每个人的人生都是无比的精彩，
不管是快乐，烦恼，忧伤，都是人生的财富。你的人生也一样的精彩
加油过自己的生活吧，享受每一刻.......”
[主料]
腐竹：适量
咸鱼：适量
[辅料]
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸鱼焖腐竹的做法步骤]
1、简单材料：- 腐竹 咸鱼 蒜 。
2、烧热锅，下一点油煎咸鱼。煎好翻面煎至金黄即可。
3、把蒜茸加入一样爆出香味。
4、将泡软的腐竹倒入锅里。大火快速翻炒一阵。
5、加入适量的水，转小火，焖煮至腐竹熟或软身。
6、调入适量的鸡精粉，老抽及酱油，炒均一会，即可上碟啦。
[小窍门]
贴心密语：
咸鱼是腌制料是很咸的，在加入调味料的时候要注意，不要重手哦！
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