苦瓜苹果沙拉
“ 沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”
[主料]
苹果：1个
苦瓜：1根
[辅料]
沙拉酱：适量
盐：少许
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[苦瓜苹果沙拉的做法步骤]
1、主辅料： 苦瓜、苹果、 沙拉酱。
2、 把苹果洗净去皮切块。
3、 把苦瓜洗净去瓤切丁。
4、 锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。
5、把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。
6、 把苹果装盘。
7、 上面放入腌渍好的苦瓜。
8、 加沙拉酱，拌匀即可食用。
[小窍门]
1、、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。
2、、苹果不要提前切，防止氧化变黑。
使用的厨具：煮锅
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