油焖冬笋
[主料]
冬笋：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[油焖冬笋的做法步骤]
1、溪口冬笋。
2、去皮去老根。
3、切滚刀泡水。
4、锅子里放水放盐烧开后加入笋块煮五分钟。
5、煮好后过凉水。
6、另起锅放多些油，放入白糖炒糖色。
7、放入笋块翻炒后加入生抽老抽。
8、加少许水焖至收汁调味即可。
9、开动吧  鲜嫩爽口太好吃了。
使用的厨具：不粘锅
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