青菜肉丝汤
[主料]
肉丝：适量
[辅料]
青菜：适量
料酒：适量
生抽：适量
红薯粉：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
猪油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[青菜肉丝汤的做法步骤]
1、青菜洗净备用，肉丝中放入一勺盐一勺生抽一勺料酒适量红薯粉抓匀腌制15分钟。
2、锅中清水煮开，放入一勺盐，适量猪油。
3、放入肉丝煮开。
4、放入青菜煮开即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜