香蕉迷你蛋挞
[主料]
蛋挞皮：10个
鸡蛋黄：1个
牛奶：80克
香蕉：1根
[辅料]
糖粉：15克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉迷你蛋挞的做法步骤]
1、备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。
2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。
3、将蛋挞液过筛两遍，并静置15分钟。
4、香蕉切小粒，放入挞皮底部。
5、倒入八分满的挞液。
6、也可挤点巧克力炼乳，我没有全部加，只加了几个，试味道。
7、预热烤箱，190度烤16分钟。
8、这是烤到15分钟的样子，最好守着看上色情况，上色满意即可。
9、出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶