蒜苔炒腊肉
[主料]
腊肉：一块
[辅料]
蒜苔：适量
辣椒：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉用开水烫一下捞出晾凉后切片（干净卫生还比较好切片）。
2、食材主料。
3、锅中倒入少许油炒香腊肉。
4、炒出油后加入蒜苔。
5、加入蒜苔辣椒翻炒均匀。
6、加入少许热水煮一会儿。
7、蒜苔比较多可以稍微加一点点盐，少许鸡精调味即可。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐