胡萝卜白菜咸米饭
“ 微辣，咸香诱人。”
[主料]
胡萝卜：半根
绿白菜：适量
小米：适量
[辅料]
玉米油：适量
葱：适量
干红辣椒：一个
盐：适量
鸡精：一点点
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜白菜咸米饭的做法步骤]
1、白菜洗净切粗丝。
2、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒出香味儿。
3、白菜放入翻炒几下。
4、适量盐，鸡精调味。
5、翻炒断生关火备用。
6、胡萝卜切滚刀块。
7、胡萝卜放入。
8、小米下入。小米不能太少，熬稀了清汤不太好喝。
9、小米粥中小火熬到微稠。（大约20分钟）
10、炒好的白菜倒入稍煮片刻即可。
11、咸香诱人的咸米饭做好了。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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