清蒸金针菇
“ 既简单又好上手，还下饭。”
[主料]
金针菇：1袋
[辅料]
剁椒：1匙
小葱：1颗
生抽：2匙
白糖：1匙
玉米油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸金针菇的做法步骤]
1、金针菇一袋。
2、打开包装剪脚，分散清洗干净，沥干水份.锅内水烧开，金针菇装盘，中火蒸七到八分钟。
3、蒸的几分钟时间，准备调料酱油2勺，白糖1勺。
4、蒸好开锅，把酱油白糖搅拌均匀，拌入金针菇，盖上锅盖闷2~3分钟。
5、小葱切细，小葱剁椒放上，锅内放油烧热至冒烟。
6、将热油淋炝在小葱剁椒上，发出嗤嗤声音。
7、拌匀~完美。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐