原味蛋挞
“ 蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。
现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。
热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。”
[主料]
鸡蛋：一个
蛋挞皮：6个
[辅料]
伊利纯牛奶：2匙
白糖：1/5匙
炼乳：半匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[原味蛋挞的做法步骤]
1、新鲜的蛋挞皮，我们让它自然解冻。
2、前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。
3、然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。
4、蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了，这个只能放到七成的高度。蛋液太多了，她一会冒起来很难看。
5、烤箱，最高温度预热五分钟。烤箱中档。200 度，烤30分钟。
6、配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶，当零食都可以。😍😍😍😍
[小窍门]
一定要按比例搅拌均匀。还有个人觉得用盒装的纯牛奶比奶粉兑的口感要好。
使用的厨具：烧烤架/炉
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