素炒平菇
[主料]
平菇：150g
芹菜：2根
西红柿：1个
[辅料]
盐：少许
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒平菇的做法步骤]
1、平菇、芹菜切段、西红柿切块。
2、煮沸水将平菇焯水。
3、捞起备用。
4、锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。
5、放入少许盐、适量蚝油。
6、蚝油炒匀入味，再放入芹菜。
7、炒好了，起锅。
8、成品，素素的一道菜，味道很鲜美呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐