咸肉炒白菜
[主料]
咸肉：适量
白菜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[咸肉炒白菜的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油。
3、倒入咸肉片。
4、将咸肉煸炒变色出油。
5、倒入洗净的白菜段。
6、加少许盐煸炒断生。
7、白菜水份多所以不用再放水。
8、出锅前加少许味精。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐