黄瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：1根
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、黄瓜洗净切成菱形片
2、打好的鸡蛋液
3、锅中加少许油，待油温五六成热时倒入蛋液翻炒至八成熟盛出待用
4、锅中加少许油，待油温五六成热时倒入蛋液翻炒
5、待鸡蛋炒至七八成熟时倒入黄瓜片一起翻炒几下，出锅前加少许食盐调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱