幸福蛋包饭
“ 偶尔煎个漂亮的蛋包饭吃，平淡的饭也可以吃出情趣呢。^^”
[主料]
白饭：1碗
鸡蛋：6颗
胡萝卜：半根
玉米：半根
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[幸福蛋包饭的做法步骤]
1、将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭，起锅待用。2颗鸡蛋打均匀，另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。
2、待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧，此时注意不能过多，否则无法包完整。
3、小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧，起盘，淋上酸酸甜甜的番茄酱，美味的蛋包饭就完成咯！
使用的厨具：打蛋器、炒锅
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