快手早餐饼
“ 这个早餐饼不用一点面粉也能吃的饱饱的，做法还简单。”
[主料]
吐司面包：100g
腊肠：1个
西红柿：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：5g
盐：2g
胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[快手早餐饼的做法步骤]
1、食材备好。
2、吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用。
3、碗里打入3个鸡蛋。
4、加点盐。
5、撒点胡椒粉。
6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味。
7、放入腊肠丁翻炒均匀。
8、腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒。
9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀。
10、将蛋液均匀的淋在上面。
11、撒上剩余的葱花。
12、蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好。
[小窍门]
西红柿要用稍硬一些的。
腊肠也可以换成香肠，火腿之类的。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼