猪肉丸子
“ 最爱的一款丸子，做法简单味道鲜美”
[主料]
瘦肉：500g
[辅料]
红薯粉：200g
盐：3g
清水：250g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉丸子的做法步骤]
1、瘦肉清洗干净切块。
2、红薯粉称好加盐混合。
3、加入250克清水调均。
4、瘦肉用料理机打碎。
5、加入调至好的红薯粉再搅打均匀。
6、搅打均匀后。
7、锅中加入清水烧热转小火，用虎口挤出肉丸。
8、煮至浮起后即可。
9、美味肉丸呈现。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜