砂锅山药排骨汤
[主料]
排骨：500g
[辅料]
山药：2个
葱：半个
姜：2片
盐：3勺
料酒：半勺
水：适量
枸杞：少许
干枣片：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[山药排骨汤的做法步骤]
1、排骨焯水后冲净。
2、放入电砂锅，倒入开水，加入葱段姜片、盐、料酒，花椒煮炖1个半小时。
3、山药胡萝卜去皮切段。
4、下入电砂锅再煮炖半小时，盛之前加入枸杞与枣片。
5、成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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