鸡蛋海米炒丝瓜
[主料]
丝瓜：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
海米：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋海米炒丝瓜的做法步骤]
1、准备所需原料
2、丝瓜去皮切滚刀块
3、鸡蛋炒熟炒散盛出备用
4、另起锅倒油放葱花煸出香味，接着放海米翻炒片刻
5、倒入丝瓜翻炒
6、最后放入炒熟的鸡蛋
7、加盐翻炒均匀即可
[小窍门]
海米要提前泡发。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜