肉炒萝卜丝
[主料]
萝卜：一个
[辅料]
瘦肉：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉炒萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜洗净去皮。
2、萝卜切丝，瘦肉辣椒备用。
3、锅中倒入油炒香辣椒蒜八角。
4、加入瘦肉翻炒，淋入少许料酒。
5、炒熟后加入适量盐大蒜苗蚝油调味即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
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