黄瓜拌素鸡
[主料]
黄瓜：1根
素鸡：半个
[辅料]
大蒜：适量
花生酱：适量
生抽：适量
香醋：适量
糖：少许
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌素鸡的做法步骤]
1、黄瓜洗净，擦干水分，一剖两半，斜切成片，素鸡切成和黄瓜一样的片。
2、将黄瓜和素鸡放入大碗中，加入蒜末。
3、花生酱放入碗中，根据自己的口味加入生抽稀释，调味。
4、再加入香醋，少许糖，搅拌均匀。
5、将花生酱倒入黄瓜中，搅拌均匀，稍微等5分钟左右再吃味道更好。
[小窍门]
花生酱里加入生抽，一来可以稀释花生酱，二来可以调味，所以不用另外加盐。
使用的厨具：其他
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