柠檬饼干
“ 又到吃柠檬的季节，10元5个很便宜，柠檬的汁又多，个头又大。
第一次操作这款小饼干，味道确实不错，大家一起动手操作吧。
记录18年12月15日下午茶点心。”
[主料]
柠檬皮：5克
糖粉：45克
面粉：100克
黄油：65克
柠檬汁：5克
[辅料]
盐：1克
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[柠檬饼干的做法步骤]
1、成品。有股柠檬的清香味。
2、提前准备好所需要的材料。
3、黄油软化，加入盐，糖粉用刮刀报均匀。不需要搅拌器。
4、加入面粉拌成面团。
5、加入柠檬皮搅拌成面团。
6、用油纸包好，放入模具中，冰箱冷冻一个小时。
7、切成厚度均匀的饼干。
8、摆入烤盘中。
9、入烤箱165度烘烤15分钟即可。
10、成品。这款小饼干，不喜欢吃柠檬味道的有点不习惯。
11、成品。个人觉得味道不错。
12、成品，柠檬含有多种维生素。
13、来张特写。
14、成品。
[小窍门]
温度与时间各家烤箱品牌大小不一样，时间与温度可以另作调整。
使用的厨具：电烤箱
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