鸡蛋牛肉炒河粉
[主料]
牛肉：适量
鸡蛋：适量
河粉：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
味极鲜：适量
淀粉：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤]
1、牛肉洗净切丝。
2、放入淀粉和味极鲜抓匀。
3、放入一勺食用油拌匀。
4、鸡蛋磕入碗中打散。
5、小葱洗净切碎。
6、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛起。
7、锅中放少许油，放入牛肉滑散。
8、放入河粉翻炒均匀。
9、放入半勺酱油翻炒几下。
10、放入半勺蚝油翻炒均匀。
11、放入鸡蛋翻炒几下。
12、放入少许的白糖。
13、放入盐调味。
14、放入鸡精。
15、放入小葱翻炒均匀，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食