剁椒炒酸豇豆
“ 前几日做的腌渍豇豆，今拿来做这款：剁椒炒酸豇豆，开胃下饭，酸辣过瘾！家常做法，供大家参考。”
[主料]
酸豇豆：适量
剁椒：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒炒酸豇豆的做法步骤]
1、酸豇豆和姜准备就绪。
2、姜切末，剁椒备用。
3、锅中入油，放入姜末和剁椒炒香。
4、放入酸豇豆翻炒均匀。
5、蒸发多余的水汽后即可关火。
6、酸豇豆和剁椒里本身都有盐，所以可不加，根据口味选择。
7、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
酸豇豆和剁辣中本身有盐，根据口味选择，腌制菜请勿多食！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐