荠菜酸汤水饺
“ 酸辣，好喝。”
[主料]
荠菜肉饺：适量
西红柿丁：适量
金针菇碎：适量
[辅料]
葱：适量
红尖椒：2个
香菜：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
辣椒酱：适量
姜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[荠菜酸汤水饺的做法步骤]
1、冷冻在冰箱的荠菜肉饺。
2、红尖椒，西红柿丁，葱姜，香菜，金针菇碎。
3、葱姜，香菜，红尖椒放碗内，适量盐，生抽，米醋，辣椒酱，香油调成料汁。
4、锅内适量水烧开，冻饺放入，用勺推离锅底，防止粘锅。
5、煮两滚儿，金针菇碎，西红柿丁放入煮两小滚儿。关火。
6、调好的料汁倒入，搅匀，盛碗。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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