香脆米豆腐
“ 凉粉也可以炒这吃。”
[主料]
米豆腐：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
花椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香脆米豆腐的做法步骤]
1、姜，蒜，切片备用。
2、把米豆腐洗干净切好！姜，蒜，辣椒，花椒备用！
3、用油炸至金黄炸脆！
4、把辣椒花椒生姜蒜爆香！下米豆腐爆炒！盐，味精，耗油，花椒油！一起煸炒！加蒜叶！出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐