土豆炖豆角~~家常菜
“ 很普通的一道菜，这个是白豆角，老姨很爱吃，本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角，更加有食欲”
[主料]
土豆：500g
盐：适量
味素：适量
大料：适量
[辅料]
白豆角：300g
花椒：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆炖豆角的做法步骤]
1、准备好豆角，土豆切成块
2、准备好葱花，大料，酱油，盐，味素，花椒
3、多放一些油
4、放入切好的葱花，加入适量酱油
5、放入豆角翻炒至变色
6、加土豆，放入适量的水，没过土豆和豆角为宜
7、大概十五分钟，将锅内的汤耗尽就可以出锅啦~
8、出锅前加上味素，土豆炖豆角就完成啦~
[小窍门]
豆角一定要炒熟哦，否则真的会中毒呢！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 素菜