红烧秋刀鱼
“ 因为只有一个人吃所以烧了一条，结果没吃够，哈哈”
[主料]
秋刀鱼：适量
蒜：适量
姜：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
醋：适量
盐：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧秋刀鱼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、油锅下入葱姜。
3、下入秋刀鱼煎一下。
4、倒入一点水。
5、水开下入生抽老抽，醋，盐，料酒。
6、盖盖烧10分钟，转大火收汁，出锅前放些味精。
7、酸酸的很下饭哟。
使用的厨具：电磁炉
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