快好知 kuaihz


万圣节翻糖小蛋糕
[主料] 小海绵蛋糕:两个 翻糖:少许 [辅料] 色素:少许 巧克力酱:少许 番茄酱:少许 米酒粒:几粒 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [万圣节翻糖小蛋糕的做法步骤] 1、准备好海绵蛋糕和翻糖。 2、把翻糖擀开,白色皮轻轻覆盖上蛋糕,取黑色色素和红曲粉分别捏出眼珠的样子,进行装饰。 3、用棉签粘上黑色色素,点出眼珠,用米酒粒装饰眼珠旁边。 4、表面用番茄酱和巧克力酱进行装饰,用红色色素装饰出血状,撒上少许红曲粉。 [小窍门] 我用的米酒粒装饰,想出那种效果,结果不太满意,如果你手够巧那用白色翻糖做出那个小东西,呵呵,在这就不点名了免得恶心。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 万圣节