芝麻椒盐烧饼
“ 市场上卖好多椒盐烧饼，不过就是没有自己家里做的更美味可口！”
[主料]
面粉：300克
酵母：5克
清水：适量
芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
蜂蜜：少许
猪油：少许
口味：咸甜
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[芝麻椒盐烧饼的做法步骤]
1、芝麻淘洗干净。
2、放入炒锅小火炒熟出香。
3、把熟芝麻放在桉板上。
4、用擀面杖擀碎。
5、加入盐和花椒粉搅拌均匀，就成为芝麻盐。
6、蜂蜜加一点水和匀，成为蜂蜜水备用。
7、发酵好的面团揉匀，擀成长方大片。
8、均匀的抹上猪油。
9、把芝麻盐均匀的铺在面片上。
10、轻轻卷成长条。
11、切成小剂子。
12、两头捏紧，扭转一下按扁，成为一个圆饼。
13、依次做好，上面刷上蜂蜜水。
14、沾满芝麻。
15、放入平底锅中小火烙熟。
16、两面金黄即好。
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