青萝卜虾丸汤
“ 色泽莹绿，咸鲜微辣。”
[主料]
青萝卜：半个
虾丸：适量
[辅料]
玉米油：一点点
姜葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
香葱：适量
小米椒：一个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[青萝卜虾丸汤的做法步骤]
1、青萝卜半个，洗一下。
2、擦成细丝。
3、虾丸适量。
4、水淀粉适量备用。
5、锅内适量油烧热，姜葱炒香。
6、萝卜丝放入。
7、翻炒几下。
8、倒入适量开水，虾丸放入。
9、煮至萝卜丝熟，适量盐，鸡精，白胡椒粉调味。
10、水淀粉勾入。
11、撒上香葱，小米椒。
12、搅匀关火。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜