蚝油冬瓜片
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油冬瓜片的做法步骤]
1、冬瓜去皮切片。
2、大蒜切块。
3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜稍翻炒。
4、放入少许水焖炒。
5、冬瓜边角变钝放蚝油，放盐，拌匀关火。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐