肉丝炒土豆
[主料]
土豆：两个
瘦肉：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒土豆的做法步骤]
1、瘦肉切成细条，用花生油，酱油，一点点盐腌制几分钟。
2、土豆两个削皮。
3、切成条，切好之后洗一遍。
4、入锅焯水，煮至五六成熟捞出备用。
5、热锅下油，将肉丝翻炒。
6、倒入土豆翻炒。
7、加入酱油，蚝油和适量盐，加少许水焖煮入味。
8、起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐