做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋
“ 一份好的早餐应该包括蛋白质、碳水、维生素、矿物质、膳食纤维？不不不，一份充满爱意的早餐，才能开始元气满满的一整天嘛。收下我这颗小心心呀！”
[主料]
火腿肠：2根
鸡蛋：4个
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿肠煎蛋的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、火腿肠剥皮，对半切开，取半根火腿肠切一刀，一端不要切断，保留一小部分。
3、平底锅刷油。
4、火腿肠煎软一点之后，摆出爱心的形状，用牙签固定。
5、把鸡蛋打在里面，可以适当放盐。
6、煎至想要的程度即可。
[小窍门]
1、、火腿肠煎过之后特别咸，盐不放也可以
2、、火腿肠摆造型很容易断，不能煎太老也不能不煎就开始造型，煎一会之后就慢慢开始摆
3、、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋
4、、用小火煎
使用的厨具：平底锅
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