干锅杏鲍菇
“ 干锅杏鲍菇，香辣美味，吃着很过瘾的特色菜肴！”
[主料]
杏鲍菇：一个
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
酱油：适量
孜然：适量
辣椒粉：适量
红辣椒：一个
十三香：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[干锅杏鲍菇的做法步骤]
1、成品。
2、杏鲍菇切条，用淡然水浸泡10分钟。
3、攥出多余水分，备用。
4、葱姜蒜适量，红椒切圈。
5、锅里适量油，孜然 辣椒粉 炒香。
6、倒入葱 姜 蒜 红椒 煸炒。
7、适量十三香，酱油，生抽，煸炒。
8、倒入杏鲍菇翻炒一会。
9、加适量盐调味，炒好，出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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