黄豆酱蒜蓉炒菜心
[主料]
菜心：500g
[辅料]
蒜末：适量
黄豆酱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法步骤]
1、菜心择好洗净沥干水。
2、蒜头拍扁剁碎备用。
3、热锅下油爆香蒜末。
4、加入菜心翻炒。
5、加入3匙普宁黄豆酱。
6、往锅边淋入少许水，炒至菜心断生。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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