快好知 kuaihz


桂花糖藕
[主料] 藕:两节 [辅料] 糯米:二两 红糖:五匙 桂花蜜蜂:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [桂花糖藕的做法步骤] 1、藕洗净头上切下一小盖,糯米洗净泡上两小时。 2、把泡好的糯米罐入藕的小孔内用筷子塞满。 3、塞满后盖上小盖用牙签四周固定好。然后放入锅中加水盖过藕,大火煮开后开小火煮上两小时后加入红糖再煮一小时后焖一晚上(可把皮去掉,我的忘记了) 4、第二天早上开火热一下切片装盆。 5、装盆浇上糖汁淋上桂花蜜蜂即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐