香炒什锦黑米饭
[主料]
火腿肠：适量
黑米饭：适量
西兰花：适量
杏鲍菇：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱姜丝：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香炒什锦黑米饭的做法步骤]
1、杏鲍菇、西兰花洗净改刀后焯水
2、火腿肠改刀备用
3、这一步很关键哦😄鸡蛋打散与米饭拌匀，加葱姜丝，盐、鸡精、十三香等调料搅拌均匀
4、搅拌好后炒锅放油，中火翻炒，喜欢嫩些口感的鸡蛋凝固后翻炒出锅；我喜欢粒粒分明😁就多炒一会，出锅装盘
5、装盘了！美味又营养😄
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜